Kastengles atau kastengel adalah kue kering yang terbuat dari campuran dua jenis keju. Yaitu keju edam dan keju cheddar. Citarasanya asin gurih, karena tidak menggunakan gula sama sekali. Teksturnya juga rapuh dan lembut. Menyantapnya tidak cukup hanya satu buah saja.Sama seperti nastar, Kastengel keju juga merupakan salah satu sajian cookies yang biasa disajikan untuk perayaan hari raya besar. Salah satunya adalah hari raya natal.Kue kering kastengel keju ini memang banyak sekali peminatnya.
Hanya saja, butuh trik khusus agar kue kering kastengles bisa dibuat dengan enak dan tidak terlalu rapuh atau mudah hancur.Untuk adonan, gunakan sedikit campuran tepung maizena agar kastengel keju tidak terlalu rapuh dan hancur.Bisa juga menambahkan sedikit gula halus, akan tetapi rasanya pasti lebih berbeda ketimbang adonan yang tidak ditambahkan gula halus sama sekali.
Yuk tunggu apa lagi order Kue Kering dari toko kami jangan biarkan tamu anda tidak disugihi apapun, sajikanlah kue ini dan muliakan tamu anda, selain itu juga kue ini juga sangat cocok dijadikan teman pada saat nongkrong, menemani saat anda dilanda kegaulauan dan juga bisa jadi teman ngopi terbaik untuk menemani hari-harimu. Jika anda berminat bisa kunjungi toko kami ataupun pesan melalui via online.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar